御用納めの日(:_;) おせちの準備
2017.12.28(木) いつもは年賀状を年末ぎりぎりまで引っ張ってしまい、慌ただしいのですが、今年はサッサとパソコンで作成、発送しました。
お陰で何かのんびりした年の瀬です。
一昨年、大学の「調理実習」で気を良くして、おせちの一つや二つ作ってみよう、などと思ったのですが、すでに挫折、練習中のだし巻き卵もとても美しくない・・・
そして、ついに手作りは諦めて出来合いのものを購入することにしました。
だし巻き卵は綺麗にできない・・再修業します。
今年頼んであるおせちのベーシックセット、何しろ人数が多いもんで、これでは足りないな・・・