食事・グルメ
連日の猛暑(*☻-☻*) だるくて何のヤル気もおきない☀️ 水ばかり飲んでも元気がでないので、ウナギといきたいところだが、トンカツにした。 今年の「土用丑の日」は７月２０日と８月１日の２回あります。後半にヨシケイからウナギが届くので、今回はガマン( ^)o…
blogにあげるほどのトピックではないかもしれませんが、私にとってはとてもビッグな出来事なのです。 スマホで見つかるレシピが優秀なんですが、レシピの通り作ると、まぁ、美味しくできるようになりました。加えて今回のパスタ・コールスローサラダ・ポテト…
昔から豚汁が大好きなので、今まで何度も家でトライしたこがあります。 だけど、豚肉の入った味噌汁の領域を超えられず、いつも失敗でした。たまたまというのでしょうか、ネットで見つけたレシピの通り作ってみたところ、これがとても美味しい 今晩の食事は…
魚系が好きなので回転すしなど大好きなんですが、時々無性にお肉が食べたくなる時があります。そんな時、基本、吉牛ですが、すき家と松屋にも行ってみました。 私の牛丼三大チェーン、お昼の食べくらべ結果は、このページの末尾にあります。（あくまでも個人…
４日ぶりのblogです。１年間も書き続けると癖になったのでしょうか・・気になって仕方がありません。日付はタイトルに入るので入れないことにします。 一昨日の「パセリクラブ」新年会の記事です。 ボランティアに入会したもの、勝手がわからず、オロオロし…
2017.12.29（金） いよいよ押し迫ってきました。 今日は、CAAC同級生のSさんからWiFiに関して相談を受けたので対応しました。 Sさんのスマホ（iPhone）をみたSさんのお姉さまがスマホに変えたら、お家のノートパソコンがインタネットに繋がらなくなった・・…
2017.12.28（木） いつもは年賀状を年末ぎりぎりまで引っ張ってしまい、慌ただしいのですが、今年はサッサとパソコンで作成、発送しました。 お陰で何かのんびりした年の瀬です。 一昨年、大学の「調理実習」で気を良くして、おせちの一つや二つ作ってみよう…
2017.12.7（木） 今日から二十四節気、大雪（だいせつ）☃️⛄️❄️ 山に積もっていた雪が 里にも降り積り、季節は真冬へ。 厳しい寒さの中、人々は豊かな感性で 雪を愛でていたようです。 「にっぽんの七十二侯」より転載 株式会社枻（えい）出版社 今年は一年を…
2017.11.16（木） 業績絶好調のスシローが近くにオープンします。 いつオープンするのか？の情報が無いのですが、今月末あたりか？ 場所は、この辺り 地元の旬の天然ものにこだわります。とりあえず、和歌山・沖縄県の生マグロ、北海道の甘エビ、長崎県の剣…
2017.10.15（日） 雨の日曜日、最近雨が多いなぁ・・ 今日はどこにも出かけませんでした。なので、blogネタを探した結果、私なりの「blogの作り方のコツ」を書いてみたいと思います。 私もそうでしたが、ネット上に公開されるblogは「あこがれ」でもあります…
2017.10.13（金） もうじきお正月がやってきます。 いつもだったらネットで見つけたおせち料理を「早期割引」で注文する時期です。 でも今年から手作りおせちも考えています。いきなり全部は無理なので、よく食べそうなものは家で手作りしようと思い、自分的…
2017.10.12（木） 自家製ビールなるものを頂いたので味わってみました。 ただ、酒・タバコの類は勝手に作ったりしてはいけないと思うので、ネットのQ&Aで調べてみた。 ビールは、アルコール濃度を１.０V/V％未満になるように醸造すれば、OK（清涼飲料水扱い…
2017.10.7（土） 今日から三連休、といっても毎週三連休（週２~３回登校）みたいなものなので、特にどうってことはないのですが、車で遠方に出かける場合、土・日・祝日は３０％割引になる。 折角の行楽シーズンなので、改めて高速料金の割引を調べてみた…
2017.9.8（金） 今朝も家の中は涼しい。ただ、天気が良いので気温が上がりそうだ。 今日は同級生のＳさんとランチの約束があるので、用事を早めに片づけた。プリンタのインクを買いにＥＤＩＯＮに行ったところ、凄い行列。 行列は中にいるのは好きでないけど…
「2017.9.7（木）月日の経つのは早いですね・・・例えば、2005年の愛知万博からだと、もう12年も経っているんです。 今日の夕飯は、サンマです。サンマは、お盆に食べたので、二回目です。 キュウリのビール漬けも美味しかったです。 ご飯は新米、故郷(鹿児…
2017.8.28（月） 今朝は涼しかったでね・・あっと言う間に秋がやってきます。世間的にはもうじき夏休みも終わりですが、大学はまだまだ夏休みですよ！ ９月１８日（月_敬老の日・祝日）が新学期の始まりになります。 CAACは９月入学なので、秋学期は新学期に…
2017.7.28（金） 今日から夏休みに入りました。休み中に夏バテしないよう、同級生のSさんとウナギを食べに出かけた。 世間一般で言われる夏の『土用丑の日』について、 2017年の日にちは、 7月25日（火）と8月6日（日）です。 まず順番に『土用』とは、 四立…
2017.7.10（月） ちょっと早いけど、Happy Birthday 免許証の更新ハガキも来たので、ま、いいか・・って感じ！ Happy Birthdayのメインは「回らない回転寿司 魚べい」ですが、その前に今が盛りの「ハス」の見物に来ました。 潮見坂平和公園「蓮池」でハスの…
2017.7.2(日) 比較的大量の野菜が手に入った時、漬け物にして保存する先人の知恵にあやかり、浅漬けを作ってみました。 先ずは、Ｂ&Ｄで、「浅漬けの素」をゲット♂️ 野菜を切って ビニール袋に入れ、野菜の２/３が漬かる程度を目安に「浅漬けの素」を入れる…
2017.6.27（火） 中部大学には、 応用生物学部 食品栄養科学科という理系の学科があり、食にかかわる技術開発や新商品開発、生産技術や流通システムの開発など、「食」のエキスパートを養成しています。 先週たまたま学食で昼食をとった後、本館ロビーで、 …
2017.6.26（月） あじさいの季節、性海寺(しょうかいじ)が、インスタ（Instagram）にいっぱいアップされているので行ってみた。 性海寺（しょうかいじ）は、愛知県稲沢市にある真言宗智山派の寺院。山号は大塚山。本尊は善光寺式阿弥陀三尊像。 弘仁年間（９…
2017.6.10(土) 約１ケ月前にヒマワリの種をもらい、家で育ててきましたが、愛知県春日井市 高蔵寺ニュータウン 高森台の「どんぐりの森」に定植しました。 wa14007.hatenablog.com 初めて見るプロの苗植えに興味津々・・ こんなに大きく育ちました。 大勢の…
2017.6.5（月） YouTube で定光寺参道の映像を見て、お寺の階段マニアの私としては、無性に行きたくなりました。映像では小さい子も登っているので楽勝かと思ったけど、結構息が切れました。 紅葉シーズンの動画なので、とても大勢の人が定光寺を訪れていま…
2017.5.28（日） 京都に住む甥っ子の結婚式に招待され、行ってきました。会場は、琵琶湖畔の大変素敵なリゾートホテルです。 車で行ったのでアルコールが飲めません。なので、料理を堪能することにしました。アルコールといい、タバコといい、およそ私の好む…
2017.5.22（月） えごまオイルが流行っているらしいので、お茶した喫茶店で買い求めて飲み始めてみました。（１日あたり３グラム、１８０グラム入りで約１,０００円） 効能、効果は下に書いたようにビックリするくらいいっぱいあります。 エゴマ油の効能、効…
2017.5.15（月）名古屋名物の「ひつまぶし」の発祥は、熱田神宮近くの「蓬莱軒本店」です。いまでこそ「ひつまぶし」は有名になりましたが、名古屋に転勤になったころ（ｳﾝ十年前）は、「ひまつぶし」と思ってました。 (･∀･)!! ひつまぶしとは、うなぎの蒲焼…
2017.5.6 (土) 今日は、コミュニティプラザの当番でした。連休疲れが早くも出てしまい、朝起きるのがシンドかった。 晩ご飯の差し入れを美味しくいただいています。 パパイヤメロン(長崎県産) GWも明日で終わります。現役時代とは別の意味の緊張感があります…
2017.5.5（金） 立春から８８日目「八十八夜」（５月２日）を過ぎて、今日は「立夏」、立春や立夏（立秋、立冬も）は、今日から春です、とか夏ですという意味ではなく、それぞれの一つ前の季節の最盛期を意味し、この日を境に次の季節に向かう分岐点らしい。…
2017.3.29(水) 3/17 にopenした魚べいに行ってきた。回転寿司レーンのないお寿司屋さんということで、平日にも関わらず超満員状態でした。 鯵がボリュームがあった。 コハダも美味しい ご当地限定、海老フライ寿司、意外といける 締めは、やはりマグロとハマ…
2017.3.28(火) き ょ う よ う という言葉もあるみたいです。 今日、用事がある、「行くところがある」と「用事がある」は同じ意味のようですが、少し違うのかな？例えば、講演会を聞きに行くのは「行くところがある」、講演会の受付とかのボランティアは「…
