御用納めの日(:_;) おせちの準備

2017.12.28（木） いつもは年賀状を年末ぎりぎりまで引っ張ってしまい、慌ただしいのですが、今年はサッサとパソコンで作成、発送しました。

 お陰で何かのんびりした年の瀬です。

一昨年、大学の「調理実習」で気を良くして、おせちの一つや二つ作ってみよう、などと思ったのですが、すでに挫折、練習中のだし巻き卵もとても美しくない・・・

そして、ついに手作りは諦めて出来合いのものを購入することにしました。

 だし巻き卵は綺麗にできない・・再修業します。

今年頼んであるおせちのベーシックセット、何しろ人数が多いもんで、これでは足りないな・・・