2017.2.16(木) 立派な大根を入手したので、柔らかく煮て味噌で食べようと思いました。アク抜きのために、お米のとぎ汁で煮込みます。 独身になって３年も経つのに、今更、「初めての手料理」ですか？ そうなんです。まあまあ、難しいことは置いておきましょ…